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Choisis ta recette, on te sert en pita ou en bowl
La Dinde
Dinde marinée au citron confit,
Salade méchouia (poivrons, tomates & aubergines rôtis),
Houmous, Fêta,
Roquette, Pickles de légumes,
Crème d’amande & harissa
Le Cochon
Cochon « pulled pork » bien massé,
Coleslaw,
Oignons frits,
Pickles de légumes,
Sauce samouraï
Le VG
Falafels,
Babaganoush,
Cream cheese, citron confit & menthe,
Houmous,
Roquette, Pickles de légumes, Grenade,
Tahiné
Le VGan
Falafels,
Tempura d’aubergines,
Chutney de mangues « Amba », Tahiné,
Houmous,
Roquette, Pickles de légumes, Grenade
Zough* qui picote
*Sauce piment vert, coriandre et persil plat
L'Hallumi
Bâtonnets de fromage chypriote panés & frits,
Tzatziki,
Tomates & caramel d'olive,
Roquette, Pickles de légume
Les Sides
- Hallumi pané, mayonnaise sriracha
- Falafels, cream cheese citron confit & menthe
- Petit pot de houmous & pain pita
Le Dessert
- Un petit dessert maison pour les gourmands à découvrir sur place
